Plätzchen
Ach, es ist schon ein Jammer - je näher Weihnachten kommt, desto weniger werden die Plätzchen, die gebacken wurden.
Jetzt müssen schnell neue her:
350 g Mehl
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
180 g Butter
alles schön verkneten und dann den Teig über Nacht in den Kühlschrank legen. Tags darauf wird er ausgerollt und es werden ganz viele Sterne, Tannenbäume oder Herzen ausgestochen, bei 175 ° in den Ofen geschoben und 10-15 Minuten gebacken.
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8. Türchen - 19. Buchstabe ist ein H
