Saure Sahne Plätzchen

SAURE SAHNE PLÄTZCHEN

200 g      BUTTER             eiskalt

250 g      MEHL

100 g      SAURE SAHNE

1            EIGELB

              HAGELZUCKER

-  die Butter in Stücke schneiden und mit den Zutaten zu einen Teig kneten. Eine

   Stunde in den Kühlschrank stellen.

-  Den Teig ausrollen und verschiedene Plätzchen ausstechen.

   Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

   Mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

-  Bei 200° 12min backen

LECKER

Gehen schnell und halten sich gut. Es sei denn, es gibt eine WEIHNACHTSMAUS...

9. Türchen - 3. Buchstabe ist ein R

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